Gà móng đỏ là giống gà quý hiếm ở nước ta. Chúng đang từng ngày, từng giờ làm thay da đổi thịt bộ mặt kinh tế và đời sống của bà con xã Tiền Phong – Duy Tiên – Hà Nam. Cùng tìm hiểu mô hình làm giàu từ gà móng đỏ của bà con nơi đây qua bài viết này của Gasv888.
Mô hình nuôi gà móng đỏ phát triển kinh tế
Vốn là một xã thuần nông, có 3 mặt giáp sông, quanh năm bà con chỉ trông chờ vào cây lúa, cây dâu, nuôi gà theo quy mô nhỏ lẻ để phát triển kinh tế, đời sống bà con gặp nhiều khó khăn. Thế nhưng chỉ vài năm trở lại đây, thông qua dự án làm giàu từ gà móng đỏ mà cuộc sống của bà con đã có nhiều thay đổi.
Gà móng đỏ đã có mặt ở xã Tiên Phong từ rất sớm, là giống gà cổ truyền của địa phương. Hiện nay giống gà này đang được bảo tồn nguồn gen tại Trung tâm giống gia cầm Thuỵ Phương – Hà Nội.
Giống gà này có lông màu vàng đen, chân to hơn so với các giống gà bình thường khác. Thịt gà có màu đỏ tươi, ăn chắc, thơm và hầu như không có mỡ dưới da. Gà móng đỏ trưởng thành có thể nặng từ 2 đến 4 kg (gà trống 3 đến 4 kg, gà mái từ 2 đến 3 kg), gà trưởng thành được giữ lại làm gà đẻ và gà hậu bị, dân chỉ bán những con gà già, yếu, đẻ nhiều, giá từ 45 đến 50 nghìn/kg.
Trước đây, đa phần bà con chỉ nuôi gà này theo quy mô nhỏ, phục vụ nhu cầu tại chỗ của gia đình là chính. Nhưng tới năm 2002 khi dự án “Bảo tồn giống gà móng” được triển khai trong xã thì có 14 hội viên đăng ký với 1.350 đầu gà. Mỗi hội viên nuôi từ 20 đến 30 con gà, hộ nuôi nhiều nhất là 40 con (gồm gà đẻ và gà hậu bị).
Khi tham gia chương trình này, các hội viên phải cam kết giữ vững định mức và ổn định đầu gà đã đăng ký. Chuồng trại chăn nuôi phải đảm bảo sạch sẽ, ấm áp và thoáng mát, phòng trừ dịch bệnh định kỳ.
Mỗi một hội viên tham gia chương trình làm giàu từ gà móng đỏ sẽ được hỗ trợ 300 nghìn/năm để tu sử chuồng trại, mua thuốc men. Bên cạnh đó, được phun thuốc phòng trừ dịch bệnh miễn phí theo định kỳ. Số trứng gà đẻ ra cho gà mẹ ấp 30%, còn lại được ấp bằng máy. Gia đình anh Hoàng Thế Thành (xóm 5- thôn An Mông 2), có lò ấp sức chứa 1 vạn quả. Trung bình một con gà con ra đời, anh bán làm giống gà khoảng 12.000 – 13.000 đồng/ con. Nuôi được khoảng 1 tháng tuổi sẽ là 30.000 đồng/ con.
Hiệu quả mô hình nuôi gà móng đỏ mang lại
Anh Hoàng Duy Cửu (thôn An Mông 1) đang chăm 60 con gà (cả gà đẻ, gà hậu bị và gà con), cứ khoảng 21 ngày anh xuất một lứa gà con. Mỗi năm gia đình anh thu lãi từ gà khoảng 100 triệu đồng. Và đây cũng là nguồn thu nhập chính của gia đình anh. Đa phần thị trường tiêu thụ gà con chủ yếu là ở chợ Sông (Bình Lục – Hà Nam). Ở đây nhiều khách từ các huyện thị và từ Hà Nội đổ về mua gà Móng về nuôi.
Theo chia sẻ của ông Hoàng Kim Tôn – Chủ tịch hội gà Móng xã Tiên Phong, hiện tại trên địa bàn xã có 700 hộ dân tham gia nuôi gà Móng đỏ. Trung bình mỗi hộ nuôi từ 12 – 15 con gà. Ước tính mỗi năm tổng thu của toàn xã khoảng 2,8 đến 3 tỷ đồng.
Để có được thành quả trên, toàn xã đã làm tốt công tác phòng trừ dịch bệnh, phun chuồng trại định kỳ cho 100% hộ chăn nuôi. Kiên quyết không nhập các giống gà từ địa phương khác về hoặc gà không rõ nguồn gốc xuất xứ. Chính vì thế ở xã không xảy ra tình trạng bùng phát dịch cúm, đảm bảo an toàn cho đàn gà cũng như đời sống của nhân dân.
Có thể thấy rằng, mô hình làm giàu từ gà móng đỏ thực sự là mô hình phát triển kinh tế phù hợp với điều kiện hiện có của địa phương và cũng góp phần gìn giữ giống gà quý hiếm này.
