Nhắc tới các giống gà bản địa được nuôi từ hàng trăm năm nay tại nước ta, có lẽ gà Tàu vàng chính là giống gà quen thuộc của nhiều bà con chăn nuôi. Hãy cùng Gasv888 tìm hiểu thêm về giống gà thú vị này qua bài viết sau đây.
Gà Tàu vàng là giống gà gì?
Gà Tàu vàng còn được biết đến là gà ta vàng. Chúng thuộc nhóm gà bản địa của Việt Nam. Sở dĩ được gọi tên là Tàu vàng vì nguồn gốc của chúng vốn dĩ là từ Trung Quốc nhưng được du nhập vào Việt Nam từ lâu. Chúng được thuần hóa và lai tạo, được nuôi nhiều ở các tỉnh phía Nam của nước ta.
Đặc điểm của gà Tàu vàng
Loại gà này có chân màu vàng tươi, thịt thơm ngon. Đa phần gà có lông màu vàng rơm, vàng sẫm, có đốm đen ở cổ, cánh và đuôi. Mào khá lớn, thường là mào đơn, ít mào nụ. Thịt của gà có màu trắng, rắn chắc, thơm ngon.
Gà Tàu vàng lúc mới nở chỉ nặng khoảng 30g. Khi trưởng thành thì gà trống có thể đạt trọng lượng khoảng 3kg, gà mái nặng khoảng 2kg.
Năng suất giống gà Tàu vàng
Trung bình một năm gà mái Tàu vàng có thể đẻ từ 70 – 90 quả/ năm. Trọng lượng trứng nặng khoảng 45 – 50g/ quả. Tỷ lệ trứng có phôi của gà này đạt khoảng 85%, tỷ lệ ấp nở tương đối cao, khoảng 88%. Tỷ lệ nuôi sống tới khi đạt 8 tuần tuổi là 95%.
Theo các nghiên cứu khoa học, khả năng sinh sản, sinh trưởng của gà Tàu Vàng ở Đồng Nai của Lâm Minh Thuận, Lâm Thanh Vũ (2003) thì tỷ lệ trứng có phôi 93,5 – 97,6% ), tỷ lệ ấp nở 82,4 – 87,9%.
Hiện tại các trang trại chăn nuôi gà Tàu vàng tại nước ta vẫn tương đối nhiều. Chúng vẫn được thị trường ưa chuộng, mức tiêu thụ cũng tốt. Nếu bà con có ý định lựa chọn giống gà này để nuôi phát triển kinh tế, nên tìm các cơ sở phân phối giống uy tín để mua được con giống chất lượng, có khả năng phát triển tốt và khỏe mạnh.
