Gà Ai Cập lông vằn đen là một giống gà đang được nuôi khá phổ biến ở nước ta. Chúng cho năng suất cao về trứng và được nhiều bà con nông dân lựa chọn để tăng gia sản xuất. Hãy cùng Gasv888 tìm hiểu cụ thể về giống gà này qua bài viết sau đây.
Gà Ai Cập lông vằn đen là gà gì?
Giống gà này được biết đến với tên gọi khác là gà Fayoumi. Chúng có nguồn gốc xuất xứ từ đất nước Ai Cập và được nhân giống từ rất lâu rồi. Gà Ai Cập đen lông vằn là giống gà cao sản, cho năng suất cao về sản lượng trứng.
Từ thời Ai Cập cổ đại, người dân đất nước này đã rất nổi tiếng về việc nuôi gà đẻ trứng. Và đây chính là giống gà có nguồn gốc từ thành phố Fayoum cổ đại của Ai Cập.
Đặc điểm của gà Ai Cập lông vằn đen
Đối với giống gà Ai Cập này, khi tìm hiểu về chúng, chúng ta cần nhìn nhận từ đặc điểm ngoại hình, đặc điểm sinh trưởng tới khả năng sinh sản của chúng như sau:
Đặc điểm ngoại hình gà Ai Cập lông vằn đen
Giống gà Ai Cập này sở hữu tầm vóc trung bình, thân hình khá nhỏ nhẹ, tiết diện thể hiện rõ hướng chuyên dụng trứng. Chân chúng khá cao, thịt săn chắc, thơm ngon. Bộ lông hoa mơ đen đốm trắng, chân chì, cổ dài, lông đuôi cao, một số ít có lông hoa mơ đen đốm trắng, cổ trắng, mào cờ đỏ tươi, da trắng, chân màu chì, xung quanh mắt có màu lông sẫm hơn cho nên gọi là mắt hoa hậu.
Khi đạt 19 tuần tuổi, trọng lượng của gà đạt 1,35-1,45 kg và chúng bắt đầu đẻ trứng. Giống gà này có khả năng chống chịu bệnh tật tốt, chịu được điều kiện sống kham khổ. Nuôi theo hình thức nuôi nhốt hoặc thả vườn đều được tùy theo diện tích chăn nuôi của chủ hộ. Chúng khá ưa yên tĩnh và thích hợp với vùng đồi.
Thời điểm đẻ trứng của gà Ai Cập lông vằn đen
Bắt đầu từ tuần 19, gà Ai Cập lông vằn đen đã có thể đẻ trứng. Chỉ cần nuôi hơn 4 tháng là gà có thể cho ra lứa trứng đầu tiên. Năng suất đẻ trứng của giống gà này ở vào khoảng 250-280 quả/mái/năm, trung bình từ 200-210 trứng/năm. Sản lượng trứng giảm dần, chỉ đạt 141 quả, năng suất trứng có thể đạt 195-205 quả ở mức 72 tuần tuổi, tỷ lệ đẻ trứng cao, thời kỳ sinh sản đạt tỷ lệ 85% trong đó khoảng trên 80% trứng to và đều. Trứng của gà Ai Cập rất ngon, ngon hơn các loại trứng gà khác, tỷ lệ lòng đỏ cao, trứng có tỷ lệ lòng đỏ chiếm 34%.
Sau khi nuôi được 20 tuần tuổi, bà con cần tiến hành lựa chọn các con gà đạt chuẩn để chuyển sang đàn gà đẻ, gà mái sinh sản có mào, tích tai to mềm, đỏ tươi. Khoảng cách giữa 2 xương háng rộng, có thể đặt lọt 2 – 3 ngón tay. Khoảng cách giữa mỏm xương lưỡi hái và xương háng rộng rộng đặt lọt 3 ngón tay.
Lỗ huyệt của gà ướt, cử động màu nhạt. Màu vàng của mỏ và chân sẽ nhạt dần theo thời gian đẻ. Ghép gà trống với gà mái theo tỷ lệ 1/8 đến 1/10. Gà đẻ chỉ cho năng suất cao trong vòng một năm đầu.
Cách chăm nuôi gà Ai Cập lông vằn đen
So với các giống gà đẻ trứng, cách chăm nuôi giống gà Ai Cập này khó hơn chút. Khi nuôi theo hình thức thả vườn, cũng cần có chuồng để gà trú nắng, trú mưa. Nên xây chuồng ở vị trí cao ráo, dễ thoát nước, ấm về mùa đông và thoáng về mùa hè, tránh gió thổi trực tiếp vào chuồng.
Cần thiết kế máng ăn, máng uống riêng cho gà ở trong chuồng. Ổ đẻ phải đặt ở trên cao, cách mặt sàn từ 1-1,5m. Mật độ nuôi với gà trên 21 tuần tuổi ở khoảng 5-6 con/m2. Tùy vào thời tiết mà ta có thể bổ sung thêm đèn chiếu sáng, sưởi ấm cho gà. Khi gà đẻ thì nên bấm mỏ của chúng để tránh chúng mổ nhau bị thương.
Thức ăn của gà Ai Cập lông vằn đen nên bổ sung bột đá, vỏ sò gấp 2 – 3 lần để tăng độ cứng cho vỏ trứng. Cho gà ăn từ 8 – 10% thức ăn là thóc mầm để kích thích khả năng sinh sản. Cần thay nước uống cho gà thường xuyên từ 2 – 3 lần/ ngày. Thu gom trứng 3 – 4 lần/ ngày để trứng sạch và không bị dập vỡ.
Ưu tiên cho gà Ai Cập lông vằn đen ăn thức ăn công nghiệp hoặc gạo tấm, bắp nghiền. Bổ sung thêm ít bột cá, rau xanh như rau muống, rau lang thái nhỏ. Chăn thả gà ở ngoài vườn để tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên.
Liều lượng ăn của gà Ai Cập lông vằn đen đẻ trứng cần tăng dần theo tỷ lệ. Nếu tỷ lệ đẻ dưới 50% thì cho ăn 110 gam/con/ngày, tỷ lệ đẻ 50 – 65% thì cho ăn 120 gam/con/ngày, tỷ lệ đẻ trên 65% thì cho ăn 130 gam/con/ngày. Khi tỷ lệ đẻ đạt của gà qua giai đoạn đỉnh cao, giảm dần lượng thức ăn khoảng 2 gam/con/ngày sau mỗi tuần. Hạn chế số lượng thức ăn hàng ngày từ 7 tuần tuổi, khống chế thức ăn để gà đạt khối lượng chuẩn (không quá béo, quá gầy). Quan sát kích cỡ của trứng, vỏ trứng. Nếu trứng mõm, dễ vỡ thì cần bổ sung thêm canxi cho gà. Nếu trứng nhỏ hơn bình thường thì cần tăng lượng thức ăn lên.
Nuôi gà Ai Cập lông vằn đen tại Việt Nam
Giống gà Ai Cập này được nhập vào Việt Nam từ Anh và được nuôi theo hướng chuyên lấy trứng. Giống gà này thuộc nhóm siêu trứng, thích hợp với môi trường sống tại Việt Nam. Thịt gà Ai Cập thơm ngon, giá bán cao hơn giống gà phổ biến tại địa phương từ 20 – 25%.
Gà Ai Cập lông vằn đen rất thích hợp với khí hậu ở khu vực Mộc Châu. Chúng lớn nhanh, ít bệnh. Trứng gà Ai Cập nhỏ nhưng lòng đỏ của nó to, thơm ngon. Giá bán trên thị trường dao động trong khoảng từ từ 3.000 – 5.000 đ/quả. Gà già bán cũng bán được 70.000 – 80.000 đ/con, gà Ai Cập giống 1 ngày tuổi được bán với giá 15.000 đồng/con.
Ở một số nơi, giá bán trứng gà Ai Cập được người tiêu dùng rất ưa chuộng, giá bán ngang với giá gà kiến, cao gấp đôi so với trứng gà công nghiệp. Gà Ai Cập lông vằn đen nuôi lấy thịt cũng được đánh giá cao. Thịt chúng săn chắc, thơm ngon, giá dao dộng trong khoảng 90-110 ngàn đồng/kg.
Tại Việt Nam, đã nuôi thử nghiệm thành công giống gà siêu trứng VCN-G15 (giống gà lai giữa gà Ai Cập và gà trống Ukraine). Giống gà này rất nhanh nhẹn, dễ nuôi, có thể nuôi nhốt tập trung theo hình thức trang trại, hoặc nuôi bán thả, nuôi hộ gia đình đều được.
Trên đây là một số thông tin về giống gà Ai Cập lông vằn đen mà quý bà con cần biết. Đây là một giống gà khá phù hợp với điều kiện chăn nuôi ở Việt Nam, có thể nuôi lấy thịt hay trứng đều được, mang lại hiệu quả kinh tế cao, rất đáng để cân nhắc.
