Gà sao là một giống gà còn khá mới mẻ đối với bà con nông dân Việt. Tuy nhiên chúng đang cho thấy hiệu quả về mặt giá trị kinh tế từ việc chăn nuôi. Không ít hộ gia đình thành công với việc làm giàu từ gà sao. Ở bài viết dưới đây, Gasv888 sẽ chia sẻ các thông tin cụ thể về giống gà này cũng như phân tích tiềm năng kinh tế của mô hình nuôi gà sao tại Việt Nam.
Thông tin cơ bản về gà sao
Giống gà này có nguồn gốc từ Châu Phi, sau đó được đưa về Việt Nam nuôi cũng khá lâu rồi. Chúng nuôi khá đơn giản, tiền vốn đầu tư ban đầu không cần quá nhiều. Chuồng trại cũng không cần quá đầu tư, bà con có thể tận dụng luôn chuồng trại của gà ta cũng được.
Cách nuôi gà sao không quá cầu kỳ phức tạp. Bà con có thể linh hoạt chọn lựa hình thức nuôi nhốt công nghiệp, dạng thả vườn hoặc là nuôi bán thả cũng đều được.
Thức ăn của giống gà này khá phong phú. Chúng có thể ăn thức ăn công nghiệp, cho tới những thức ăn có sẵn ở địa phương như lúa, ngô, rau cỏ… Đầu ra của gà sao hiện nay khá dễ, bà con có thể bán cho những người chuyên kinh doanh gà thịt, hoặc bán cho những người có nhu cầu mua làm cảnh.
Đặc điểm của giống gà sao thuần chủng
Mỗi một giai đoạn phát triển, giống gà này lại có những đặc điểm riêng mà bà con chăn nuôi cần nắm được đó là:
- Khi còn nhỏ, gà sao khá nhát, chúng hay sợ người, sợ tối và các tiếng động lớn.
- Khi gà lớn lên sẽ có lông màu đen xám, trên lông có điểm những chấm trắng nhạt. Thân gà sao có hình thoi, lưng chúng hơi gù hơn so với gà ta, đuôi hay cụp xuống đất. Đầu gà không có mào như gà ta, chúng có 1 mấu sừng nhỏ và nó sẽ tăng dần lên theo độ tuổi của gà, có thể cao tới 2cm.
- Phần mặt và cổ của giống gà sao thuần chủng không có lông, chỉ có một lớp da sần sùi màu xanh. Dưới cổ gà có dải yếm thịt. Chân chúng không có cựa giống như chân gà ta. Giống gà châu Phi này có thể bay lên độ cao từ 6 – 10m so với mặt đất. Khi gà lớn, người ta sẽ dựa vào tiếng kêu của chúng để nhận biết. Con trống kêu 1 tiếng còn con mái kêu 2 tiếng.
- Gà sao có sản lượng trứng khá cao. Nuôi trong điều kiện công nghiệp, chúng có thể đẻ từ 80 – 100 quả trứng/con gà mái. Thường thì gà mái sẽ đẻ vào khoảng thời gian từ tháng 4 – 10 hàng năm. Tuy nhiên chúng lại khá vụng về trong khoản chăm sóc, dẫn dắt gà con đi kiếm mồi.
Triển vọng phát triển kinh tế từ gà sao thuần chủng
Về cơ bản, thịt gà sao khá ngon, thậm chí nhiều người còn chuộng hơn thịt gà ta. Gà sao được tiêu thụ mạnh ở các quán ăn vì chúng hợp khẩu vị của người Việt.
Ban đầu khi mới về Việt Nam, gà sao chủ yếu được nuôi với mục đích làm cảnh bởi hình dáng bên ngoài đẹp và lạ mắt. Sau đó chúng được nuôi chuyên nghiệp hơn để có thể lấy trứng, thịt. Các nhà khoa học Việt Nam đã dành ra 5 năm nghiên cứu gà sao thuần chủng và đưa ra kết luận rằng giống gà này có thể thích nghi tốt với điều kiện khí hậu, sinh thái của Việt Nam.
Với tất cả những chia sẻ trên, có thể khẳng định rằng gà sao là một giống gà hoàn toàn có thể lựa chọn để phát triển kinh tế. Việc tìm mua gà giống cũng không khó khăn nữa, bà con cân nhắc chọn nuôi theo hình thức thả vườn hay công nghiệp đều phù hợp.
